广东真牛馆食品有限公司

广东真牛馆食品有限公司是一家专注于“新质餐饮供应链”的创新型企业。我们以国际化标准的生产体系、领先行业的创新能力和卓越的食品安全管理,为中国乃至全球餐饮企业提供高品质、标准化、可持续的供应链解决方案。集团总部位于香港,并在广州南沙自建超40,000平方米的现代化加工生产基地,配备国际领先的自动化设备与数字化管理系统。同时,我们在上海、郑州、成都、广州设立销售、研发与服务中心,构建覆盖全国的服务网络。


我们具备五大核心能力,重新定义餐饮供应链

1. 国际化品质背书,筑牢安全护城河
我们拥有超越传统供应链的质量管理体系,是行业公认的品质标杆:
全球权威认证:荣获 SGS 审核的 FSSC22000 全球最高食品安全认证。
社会责任背书:通过 SMETA(4P) 全球社会责任审核。
质量数字化守护安心品质:客诉 PPM 指标持续保持行业标杆水平(客诉发生率远低于行业平均水平),客户品质服务分数一直遥遥领先。

2. 工艺与产品双创新,市场占有率领跑
真牛馆不仅是生产商,更是食材进化的推动者。
我们凭借差异化产品助力客户打破同质化竞争:

核心工艺:深耕真空慢煮(Sous-vide)工艺,完美解决食材还原度难题。
市场地位:旗下慢煮系列、和牛牛肉丸、安格斯牛肉饼三大核心单品销量均位居全国第一。

3. 系统化降本增效,赋能客户发展
我们深谙餐饮企业的痛点,通过“标准化”实现价值最大化:
提质不提价:缩短门店加工链路,大幅提升出餐效率。
降本不降质:显著降低人力与损耗成本,确保食材在不同门店、不同时间的一致性表现。

4. 稀缺出口资质,助力品牌全球化发展br> 真牛馆拥有传统供应链难以企及的国际准入通行证
新加坡资质:国内仅 6 家获此资质的企业之一,代表了国际贸易的最高合规水平。
跨境供应: 同时具备港澳出口能力,是国内品牌“出海”与国际品牌“入华”的战略级合作伙伴。

5. 顶级客群认可,见证头部力量
我们已成为全球餐饮与零售巨头的长期战略供应商,服务对象包括:
全球顶尖主题乐园及度假区
世界 500 强跨国零售巨头
国内头部连锁餐饮集团及“天花板级”会员店
知名跨国连锁便利店系统
真牛馆坚持以创新为驱动,以食品安全为生命线。未来,我们将持续推动中国餐饮供应链向“新质化”跃迁,携手更多志同道合的企业,共同打造具有全球竞争力的餐饮产业新生态。

广东真牛馆总部大楼

40000

总建筑面积

18000

年产能

10亿人民币

生产值

FSSC22000认证

经SGS审核通过全球最高食品
安全体系认证FSSC22000

SMETA认证

经BUREAU VERITAS审核
通过全球供应商 社会责任
SMETA(4 pillar)审核

清真认证

可持续增长
多元化与包容性
构建未来企业社会责任

PPM认证

全行业最低从源头把控,降低门店客诉

清真认证

清真认证

出口资质

出口新加坡
准入资格

出口资质

出口资质
港澳地区

发展历程

2022
大湾区中心

大湾区中心

南沙大型生产基地投产

FSSC22000认证

经SGS全球最高

食品安全体系认证FSSC22000

出口资质

获得出口资质

全球供应能力

2023
ISEEAWARD奖项

真空慢煮工艺大型量产技术

荣获ISEEAWARD全球食品创新奖

ISEE创新技术

美国肉类合作

与美国肉类出口协会合作

成为美国红肉合作创新中心

华南理工大学合作

与华南理工大学合作

现代食品工程研究中心

2024
SMETA认证

经BUREAU VERITAS
全球供应商 社会责任SMETA
(4 PILLAR)审核

清真认证

清真认证

2025-2026

夯实新质餐饮供应链领军品牌

赋能大型连锁餐饮客户